鹹檸薏米湯 (家家好水 / 食療湯水 / 簡易食譜)



鹹檸薏米湯

功效 : 去濕, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效。

材料 : 鹹檸檬(2個), 生薏米(四兩), 燉肉(4塊), 好水(8碗)。

做法 : 將生薏米, 燉肉(切片)放進煲內用慢火煲1小時。鹹檸檬去心, 搾出檸汁加入湯內, 檸皮則放入湯中浸15分鐘即成。

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