白背木耳蘋果湯 (家家好水 / 食療湯水 / 簡易食譜)



白背木耳蘋果湯

功效 : 適合高血脂者飲用, 因白木耳能軟化血管, 紅棗能強心補血兼補脾胃, 蘋果則調理腸胃助消化。

材料 : 白背木耳(3隻), 蘋果(4個), 紅棗(15粒), 燉肉(3塊), 果皮(1個), 好水(適量)。

做法 : 蘋果去皮核切塊, 木耳及果皮浸軟, 紅棗去核。水滾後下材料, 用慢火煲2小時, 加鹽即可。

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